±èõ½Ã(½ÃÀå±ÇÇÑ´ëÇà ºÎ½ÃÀå È«¼º±¸)´Â 10¿ù ÀÌ´ÞÀÇ ±â¾÷À¸·Î ¢ßÁ¶ÈïGF(´ëÇ¥ ±è¼ºÅÂ)¸¦ ¼±Á¤ÇÏ°í 6ÀÏ ±èõ½Ãû¿¡¼ ¼±Á¤ÆÐ Àü´Þ½Ä ¹× ȸ»ç±â °Ô¾ç½ÄÀ» Çß´Ù.
10¿ù ÀÌ´ÞÀÇ ±â¾÷À¸·Î ¼±Á¤µÈ ¢ßÁ¶ÈïGF(îñ»óÈ£ ¢ßº»µ¨)´Â 2010³â ´ë±¸ ´Þ¼º°ø´Ü¿¡¼ ¼³¸³ ÈÄ 2016³âºÎÅÍ ±èõ1ÀϹݻê¾÷´ÜÁö(2´Ü°è)¿¡ À§Ä¡ÇÏ¸ç °¢Á¾ Ä¡Áî °¡°øÇ° °ü·Ã Á¦Ç°À» »ý»êÇÏ´Â ±â¾÷ÀÌ´Ù.
¼³¸³ ÀÌÈÄ ¿À·ÎÁö Ä¡Áî ÇÑ Ç°¸ñ¿¡ ÁýÁßÇÏ¿© »ç¾÷°æ·ÂÀ» ½×¾Æ¿Â ½ÄÇ° Á¦Á¶±â¾÷ ¢ßÁ¶ÈïGF´Â ¾ö°ÝÇÑ Ç°Áú ¹× À§»ý°ü¸® ±âÁØÀ» ÃæÁ·Çϱâ À§ÇØ HACCP ¹× FSSC 22000(½ÄÇ° ¾ÈÀü ÀÎÁõ) µîÀ» ȹµæÇß´Ù.
±¹³» ÁÖ·Â À¯°¡°ø¾÷ü(¼¿ï¿ìÀ¯, ¸ÅÀÏÀ¯¾÷ µî)¿¡ Ç°Áú ¹× ±â¼ú·ÂÀ» ÀÎÁ¤¹Þ¾Æ ²ÙÁØÈ÷ Á¦Ç°À» °ø±Þ, Àü³â ´ëºñ ¸ÅÃâ¾× 25% ÀÌ»óÀÇ ¼ºÀåÀ» ±â·ÏÇß´Ù.
½ÃÀå±ÇÇÑ´ëÇà È«¼º±¸ ºÎ½ÃÀåÀº ¡°¢ßÁ¶ÈïGFÀÇ 10¿ù ÀÌ´ÞÀÇ ±â¾÷ ¼±Á¤À» ÃàÇϵ帮¸ç, ¡®³» °¡Á·ÀÌ ¹Ï°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¾ÈÀüÇÑ ½ÄÇ°¡¯ °ø±ÞÀ¸·Î ±èõ½ÃÀÇ Áö¿ª °æÁ¦ ¹ßÀü¿¡ À̹ÙÁöÇÏ´Â Áö¿ª ´ëÇ¥±â¾÷À¸·Î ¼ºÀåÇÏ±æ ¹Ù¶õ´Ù¡±¶ó°í ¸»Çϸç ÃàÇÏ¿Í ÀÀ¿øÀÇ Àλ縻À» ÀüÇß´Ù.
±èõ½Ã´Â ¸Å´Þ Áß¼Ò±â¾÷ÀÎÀÇ ÀÚ±à½É°ú »ç±â¸¦ ÁøÀÛÇÏ°í Áö¿ª°æÁ¦ È°¼ºÈ¿¡ À̹ÙÁöÇÏ°íÀÚ Áö¿ª Áß¼Ò±â¾÷ Áß ¼ºÀå °¡´É¼º, ÀÏÀÚ¸® âÃâ Á¤µµ, ½ÃÁ¤±â¿©µµ µîÀ» Á¾ÇÕÀûÀ¸·Î °í·ÁÇÏ¿© ÀÌ´ÞÀÇ ±â¾÷À¸·Î ¼±Á¤ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
±â»çµî·Ï : °æºÏ´º½º¶óÀÎ / kth0997@hanmail.net
# [°æºÏ´º½º¶óÀÎ]ÀÇ ¸ðµç ±â»ç¿Í »çÁøÀº ÀúÀ۱ǹý¿¡ µû¶ó ¹«´ÜÀüÀç½Ã ÀúÀ۱ǷḦ û±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.