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[군위]농산물 특화식품 개발 교육 운영

[군위]농산물 특화식품 개발 교육 운영

군위군농업기술센터 조리실에 봄 채소 향이 퍼지는 가운데 참가자들이 접시에 담긴 샐러드와 디저트를 살피며 새로운 지역 먹거리 가능성을 직접 확인하는 시간이 이어졌다. 지역농산물활용 특화식품개발과정[군위군 제공] 군위군농업기술센터는 지난 3월 27일부터 우리음식연구회원을 대상으로 ‘지역농산물 활용 특화식품 개발’ 과정을 운영하며 지역 문화와 농산물을..

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[군위]농산물 특화식품 개발 교육 운영

군위군농업기술센터 조리실에 봄 채소 향이 퍼지는 가운데 참가자들이 접시에 담긴 샐러드와 디저트를 살피며 새로운 지역 먹거리 가능성을 직접 확인하는 시간이 이어졌다. 지역농산물활용 특화식품개발과정[군위군 제공] 군위군농업기술센터는 지난 3월 27일부터 우리음식연구회원을 대상으로 ‘지역농산물 활용 특화식품 개발’ 과정을 운영하며 지역 문화와 농산물을..

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