°æ»óºÏµµ³ó¾÷±â¼ú¿øÀº ÀÛ¹° ¼öÈ®À» ¿Ï·áÇÑ ÈÄ ³óÇѱ⠵¿¾È ³ó°æÁö¸¦ Á¦´ë·Î °ü¸®Çϱâ À§Çؼ´Â Á¦ÀÏ ¸ÕÀú Åä¾ç°ËÁ¤À» ½Ç½ÃÇØ¾ß ÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¾çºÐÀÇ °úÀ×ÃàÀûÀ» ¸·°í ½º¸¶Æ® Á¤¹Ð³ó¾÷À» À§Çؼ´Â ³» ¶¥ÀÇ »óŸ¦ »ìÇÇ´Â °ÍÀÌ ¸ÕÀú ¼öÇàµÅ¾ß ÇÑ´Ù.
³» ¶¥ÀÇ »óŸ¦ »ìÇÇ´Â °ÍÀº Åä¾ç°ËÁ¤¿¡¼ Ãâ¹ßÇÒ ¼ö Àִµ¥ ÀÛ¹° ¼öÈ®ÀÌ ³¡³ª´Â ½Ã±â¿¡ Åä¾ç°ËÁ¤À» ½Ç½ÃÇØ¾ß ÀÛ¹°ÀÌ »ç¿ëÇÏ°í ³²Àº ¾çºÐÀÌ ¾ó¸¶ÀÎÁö¸¦ ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù.
¶Ç °úÀ×µÈ ¾ç ¶Ç´Â ºÎÁ·ÇÑ ¾çÀ» ¾Ë¾Æ¾ß ³»³â ³ó»ç¸¦ À§ÇÑ ¹Ø°Å¸§À» Á¦´ë·Î ÅõÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Åä¾ç°ËÁ¤ÇÏ·Á¸é ¿ì¼± ½Ã·á(Èë) äÃ븦 ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
üÃë¹æ¹ýÀº ÇÊÁöº°·Î WÀÚ³ª ZÀÚ ¸ð¾çÀ¸·Î 5ÁöÁ¡ ~ 10ÁöÁ¡¿¡¼ ½Ã·á¸¦ äÃëÇ쵂 ºÐ¼®ÀÇ Á¤È®¼ºÀ» À§ÇØ Ç¥¸éÀÇ Ç®ÀÙÀ̳ª ³«¿±À» °È¾î³½ ÈÄ 5cm ~ 15cm ±íÀÌÀÇ ½Ã·á¸¦ äÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
äÃëµÈ ½Ã·á´Â Å« ºÀÅõ¿¡ ³Ö¾î Èçµé°Å³ª »ðÀ¸·Î °ñ°í·ç ¼¯Àº ÈÄ 500g Á¤µµ(ÀϹÝÁöÆÛ¹é Àý¹ÝÁ¤µµ) ´ã¾Æ ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ Åä¾ç°ËÁ¤½ÇÀ» ¹æ¹®ÇØ °ËÁ¤À» ÀÇ·ÚÇÏ¸é µÈ´Ù.
Åä¾ç°ËÁ¤À» ¿äûÇϸé 2ÁÖ ~ 3ÁÖ ÈÄ ½Ãºñó¹æ¼¶ó´Â °ÍÀ» ¹Þ°Ô µÈ´Ù.
½Ãºñó¹æ¼´Â º´¿ø¿¡¼ ¹Þ¾Æ¿Â ó¹æ¼Ã³·³ ³» ¶¥ÀÇ ¾çºÐÇÔ·®ÀÌ ¾ó¸¶³ª ÀÖ´ÂÁö, ¾î´À Ç׸ñÀÌ ºÎÁ·ÇÑÁö, ºñ·á¸¦ ¾ó¸¶³ª ÁÖ¾î¾ß ÇÒÁö°¡ ¸ðµÎ Ç¥½ÃµÅ ÀÖ¾î Åä¾ç ¾çºÐ°ü¸®¿¡ À¯¿ëÇÏ°Ô »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ Åðºñ °°ÀÌ À¯±â¹° ºñ·áÀÇ Á¾·ùº° ÅõÀÔ·®µµ Á¦½ÃµÅ ÀÖ¾î ÈÇкñ·áÀÇ »ç¿ëÀ» ÁÙÀÌ°í ½ÍÀº ³ó°¡¿¡¼´Â ÇÊ¿äÇÑ Á¤º¸¸¦ ¼±ÅÃÇØ È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Åä¾ç°ËÁ¤À» ÅëÇØ ¾çºÐ°ü¸®¸¦ ½Ç½ÃÇÏ¸é ³» ¶¥ÀÇ ¾çºÐº¯ÈÃßÀ̸¦ »ìÆ캼 ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ¾î¶² ºñ·á¸¦ »Ñ·ÈÀ» ¶§ Åä¾çÀÌ ¾î¶»°Ô º¯ÈÇÏ´ÂÁö ¾Ë ¼ö ÀÖ¾î¼ ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ Åä¾ç°ü¸®¸¦ À§Çؼ´Â ¸Å³â Åä¾ç°ËÁ¤À» ¼öÇàÇÏ´Â °ÍÀÌ À¯¸®ÇÏ´Ù.
½Å¿ë½À °æºÏµµ ³ó¾÷±â¼ú¿øÀåÀº ¡°ÀÛ¹°º° ³óÇѱ⿡ ½Ç½ÃÇÏ´Â Åä¾ç°ËÁ¤À» È°¿ëÇÏ¸é ´©±¸³ª Æí¸®ÇÏ°Ô Á¤¹ÐÇÑ Åä¾ç ¾çºÐ°ü¸®¸¦ ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °Í¡±À̶ó¸ç ¡°Á¤¹Ð Åä¾ç°ü¸®¸¦ ÅëÇØ °úÀ׵Ǵ ¾çºÐÀÌ ÁÙ°í Åä¾ç À¯±â¹° ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾ÆÁö¸é ÃÖ±Ù °Á¶µÇ´Â ź¼ÒÁ߸³ ³ó¾÷µµ °°ÀÌ ½ÇÇöÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ë¡±ÇÑ´Ù°í ¸»Çß´Ù.
±â»çµî·Ï : °æºÏ´º½º¶óÀÎ / kth0997@hanmail.net
# [°æºÏ´º½º¶óÀÎ]ÀÇ ¸ðµç ±â»ç¿Í »çÁøÀº ÀúÀ۱ǹý¿¡ µû¶ó ¹«´ÜÀüÀç½Ã ÀúÀ۱ǷḦ û±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.